天气预报

友情链接

鸡肉、鸡苗价格上涨 分析师:后期上涨空间有限

2017/7/31 9:23:44

    据中国乡村之声《三农中国》报道,按说夏天的肉类不太好卖,属于淡季,但是大家肯定已经发现了,今年夏天的鸡肉、鸡苗价格,跟气温一样噌噌上涨。

  毛鸡价格这半年来是涨涨跌跌,现在处于高位,后市是否会保持住呢?是什么原因造成近期价格高涨呢?
  记者在贵州省遵义市协台坝农贸市场了解到,近期,鸡产品大幅上涨,带动毛鸡、鸡苗价格飞涨。从事多年活鸡交易的商贩杨军告诉记者,入夏以来,鸡肉进价上涨了10%左右。

  记者:鸡肉价格与上个月相比有悬殊吗?

  销售户杨军;没有多少变化。正宗土鸡肉是30元每斤,散养的是20元。没有上个月的销量好,天气太热了,许多人不爱吃油腻的东西。鸡肉进价每斤上涨了近2元,原来进价是十五元,现在是十六、十七元。

  最近几天高温天气的持续,以往,盛夏都是肉类食品的消费淡季,可能会给原本低迷的行情带来“雪上加霜”的效果。而今年炎炎夏日却给鸡肉市场添了一把柴火,越烧越旺。记者在遵义市官井路农贸市场看到,活鸡销售区前来买鸡的市场络绎不绝。鸡肉销售户刘军:

  刘军:因为前段时间有禽流感影响,价格下跌了。现在禽流感过去了,价格恢复了原来的价格,每斤价格是十四、十五元。我们每天销售上百只鸡。

  7月以来,毛鸡和鸡苗行情就历经了跌宕起伏,卓创资讯统计的数据显示,截止到27日,毛鸡价格由7月中旬的3.10元/斤涨至时下3.65元/斤,鸡苗价格由7月中上旬的0.86元/羽涨至时下2.15元/羽,涨幅达到150%。白羽肉鸡鸡苗均价到了1.8元/羽,山东大厂鸡苗价格在2.2-2.5元/羽不等。卓创资讯市场分析师高翔表示,鸡产品价格此番上涨主要是因为:

  高翔:第一个原因是到了9月开学季节,8月份惯例是经销商备货,部分经销商提前7月底采购,市场走货略有加速。第二,毛鸡货源短缺,厂家开工情况一般,加之屠宰场看好8月份行情,有囤货心理,导致部分产品市面流通较少。第三,肉鸭产品、817、麻鸡等替代品价格上涨迅速,带动鸡产品价格攀高。第四,产品许久没有利好行情,产品价格低位,屠宰企业盼涨心切,见机喊涨产品价格。

  其实,养鸡行业的价格变动,就是市场上鸡多了,价格就会下滑;市场上鸡少了,价格就会涨。不过高翔表示,要想准确地把握毛鸡价格变化,就要搞清楚养鸡利润的变化,根据利润的变化来判断鸡存栏量的多少。

  高翔:总的来说,毛鸡价格在没有冻品走货顺畅和价格明显上涨的情况下,缺少实质性支撑,毛鸡行情短期内不会有明显的上涨走势,毕竟现在屠宰综合成本在3.3-3.4元/斤之间,现在屠宰厂是亏本收购的,一旦毛鸡稍有增多的趋势,而冻品走货和价格上行仍没有起色,屠宰厂还是有可能下调毛鸡价格的,毕竟亏本宰杀压力巨大。而时下鸡苗价格攀高,涨至2.50-2.80元/羽,养殖成本增加。而6月份孵化企业有一定量种鸡换羽情况,加之时下利好行情提振,养殖户拿苗积极。预计9月份市面毛鸡货源较多,供应面略利空市场。

  市场销售的一头呈现火热的现象,而专家说,后期毛鸡、鸡苗的上涨空间是有限的,因此提醒广大的养殖户们,要多留意价格上涨的原因,看清后期走势有无有利支撑,综合多方面的因素预测后期价格走势。切勿盲目的跟风养殖,谨慎补栏。

( 来源:央广网  作者:杨滢 贵州台李俊 实习记者喻楚月 )

建议:使用IE5.0以上版本的软件、1024*768以上的显示模式浏览此网站,将获得较好的效果!

技术支持:安徽农网    电话: